为确保食品安全,西山区人民检察院计财装备管理科汇同院工会、青检协、院妇委会人员组成联合检查小组,对食堂采购的食材及食堂安全卫生进行了检查。检查小组人员仔细认真地对食材进行了抽查,还对食堂厨房、面点房、储物间、餐厅、消防安全、人员卫生等31个项目对照《食堂安全卫生情况检查表》,进行了检查,给予评价并提出了整改意见。这是西山区人民检察院今年就进一步规范食堂管理推出的新举措。
今年西山区人民检察院新制定了《西山区人民检察院食堂管理公示制度》,规定从现在起,将由院计财装备管理科汇同院工会、青检协、院妇委会人员联合组成检查小组,严格按照《西山区人民检察院食堂管理公示制度》规定,定期对食品数量、质量、价格,食堂安全卫生情况,干警满意度问卷调查情况进行检查、调查,汇总后进行公示。即,每周:对食堂所购菜品的质量、数量、价格进行抽查,给予综合评价,并将《抽查情况表》定期汇总整理后进行公示;每月:对食堂安全卫生情况进行不定期检查,对《食堂安全卫生情况表》的31个项目进行检查,并根据指标给出评价,汇总整理后,将提出的整改要求及整改后情况一并公示;每季度:向全院干警发放《自助餐调查表》,干警对食堂服务进行满意程度评价,并提出建议,交由计财科负责收集整理,并对收集的意见综合后定期进行公示。旨在为满足干警对食堂提出的要求,保证全院干警吃饱、吃好、吃的安全、健康。
通过这一制度得建立、实施,将进一步完善食堂规范管理,不断改进后勤服务工作,提高服务质量。
(西山区检察院刘欣 供稿)